Raspberry & Mint Jelly

Wibble, wobble, wibble wobble, gelé på en tallrik!!!! Snabbt, enkelt och alltid kul. Denna hallon-mint gelé kommer glädja både barn och vuxna.


Ingredienser:

  • • 1 liter vatten
  • • 250 ml Soda Press Co. Raspberry & Mint
  • • 7 gelatinblad
  • • 2 paket färska hallon

 

Tillagning: 

  • • Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten tills de är mjuka (5 minuter).
  • • Sjud under tiden vatten och sirap i en stor kastrull, stäng av värmen och lägg till de blötlagda gelatinbladen och blanda ordentligt tills gelatinen smält helt och hållet.
  • • Häll gelémixen i en karaff och fyll sex små geléformar. Avsluta med att lägga 6 färska hallon i den varma gelén.
  • • Lägg in i kylskåpet under natten för att stelna. Innan servering - doppa formen snabbt i varmt vatten och vänd sedan upp och ner på ett fat. Lägg till mer färsk frukt.

 

*Detta recept kan användas till alla Soda Press Co. siraper...var kreativ!